Soupe lentilles recette grand-mére

Pour 6 personnes

Ingrédients

 Lentilles + fèves ( 300 g) 

 

1 oignon, 3 gousse d'ail, tomate concentré
sel, poivre, cumin, paprika
un peu d'huile + viande séchée (ou sans viande)

Étapes

 
Faire dorer l'oignon avec l'huile et la viande séchée 

ajouter les épices et une cuillère de tomate concentré et l'ail

en même temps, faire cuire avec de l'eau les fèves et lentilles

les mixer avec le mixeur plongeur ..

ajouter la sauce préparer au mélange (eau lentille fèves) mixé

cuire 20 min

on peut servir cette soupe avec jus du citron et du biscotte (ou pain séché) un peu de harissa si on l'aime piquante ....