Poisson au four

Cuisson        45m 

 préparation 15m

Ingrédients:

1 poisson (grand)

1/2 oignon

2 ails

2 tomate

2 pomme de terre

1 cas tomate concentré

Cumin, piment rouge (paprika) , poivre, sel,CURCUMA 

huile/ eau

étapes:

1/ Couper le poisson

2/ Couper les pomme de terre, oignon et tomate (on peut cuire un peu la pomme de terre en friture avant de la mettre avec la sauce, ça sera plus bon)

3/ Préparer les morceaux de poison avec les épices , eau avec tomate concentrée et huile

4/ Mettre le tout ensemble au four (la méthode la plus simple)