Au sauce blanche à ma façon

Il faut l’oignon, la crème semi épaisse, un peu de beurre ou huile, sel, poivre, olives, champignons, fromage rappé et basilic  (optionnel)..

Pour la faire avec du thon/ fruit de mer ou escalope/blanc de poulet

Cuire le tout a feu doux, bien sure commencer par l'oignon et la matière grasse puis sel , poivre et crème semi épaisse et... le fromage à la fin

Si vous utilisez l'escalope ou blanc de poulet il faut les mettre au début (pas comme le thon ...) 

                                                   on peut soit cuire des pâtes ou du riz

C'est un vrai délice mmmmm et ça change des sauces rouge ;-)