Tajine boulettes viande et olives

Ingrédients

1 oignon, huile
Les boulettes de viande (viande hachée+ sel +poivre+ paprika+ coriandre +persil +un peu de chapelure+ œuf , à mélanger, faire des boulettes et à frire un peu dans l'huile avant de les mettre dans la sauce)
2 tomates + 3 gousses d'ail
1 cas de tomate concentrée
Poivre, sel, paprika, curcuma
Olives vertes
Étapes
Faire dorer l'oignon avec l'huile
Ajouter les tomates coupés et la cuillère de tomate concentrée
Ajouter les boulettes et les épices
Ajouter de l'eau et laisser mijoter 
Ajouter les olives à la fin