Cake aux noix

Et voilà, c'est la saison des noix et j'ai envie d'un truc pour le petit déjeuner. Je vous donne une version de ma petite recette mais vous pouvez doubler les quantités pour un plus grand cake.

Ingrédients 
2 œufs
50 g de beurre
50 g sucre + 1 sachet sucre vanillé
70 g amandes en poudre
30 g de noix concassées
1 sachet de levure chimique

Étapes

1/ Battre les œufs avec le sucre
2/ Ajouter le beurre fondu
3/ ajouter la farine, l'amande puis les noix
4/ Bien mélanger avec la levure
5/ Verser le mélange et parsemer avec encore du noix concassées
6/ Enfourner 30 min
                                                                                                    Bon appétit ;)

Le riz à la turque

Pour accompagner des viandes cuites à la sauce, j'aime bien faire du riz. Hier, j'ai testé la façon turque avec du basmati et du cheveux d'ange.
Pour le faire, on a besoin de :
150 g de beurre
sel/ eau
riz (un verre pour deux personnes)
cheveux d'ange ou vermicelles (un peu)

1/ Faire fondre le beurre
2/ Ajouter les cheveux d'ange (très peu % au riz)
3/ laisser un peu jusqu' à coloration dorée
4/ Ajouter le riz et de l'eau
5/ Laisser cuire :)

Ma tarte Kiwi/banane

Une fan des fruits, j'aime bien faire des tartes pour les desserts... Yummmmmy
C'est simple, tout est presque prêt pour plus de rapidité :

pâte sablée
un sachet de crème pâtissière +lait en ébullition
un sachet de nappage +eau+sucre
kiwi/banane