mercredi 18 février 2015

Gâteau amande

Pas d'idées pour les goûters, voilà une recette facile et rapide
Ingrédients

100 g de beurre
50 g farine
90 g poudre d'amande
3 œufs
130 g sucre
1/3 de sachet levure chimique

Étapes
Faire fondre le beurre
Ajouter le sucre et bien mélanger
Ajouter les œufs
Ajouter farine, levure et amande
Enfourner pendant 20 min à 180 °c


lundi 16 février 2015

Pâte de mini pizza parfumée

Je vous présente la PATE adorée par toute ma famille. Elle est toujours adoptée pour nos minis pizza
Il suffit d'avoir 1 kg farine
                        1 sachet levure chimique
                        1 sachet levure boulangère avec un peu d'eau tiede
                        1 tasse d'huile
                        un peu de thym et romarin
C'est une pâte rapide pas besoin d'attendre, 15 min suffisent
Faire des petits cercles et mettre au four
Apres cuisson de la pâte, terminer avec une petite sauce rouge, fromage, œuf rappé et du thon


                         

vendredi 13 février 2015

Cookies du jour ... cookies d'amour

Aujourd'hui, j'ai envie de faire des cookies pour accompagner le café.
Voilà la recette rapide et légère:

100 g farine
90 g beurre demi sel fondu
70 g sucre + 1 sucre vanille et un peu du miel
3/4 du sachet levure chimique
1 œuf

Pour la déco, des pépites de chocolat, des cœurs en sucre et des noisettes concassés
Les étapes:

Mélanger farine, les sucres
Ajouter beurre, levure et œuf
Mélanger le tout avec un peu de miel
Laisser refroidir pendant 10 min
Sur un papier de cuisson, faire des boules et décorer
Au four max 9 min à 200°c
                                                                                   Bonne dégustation :)


                           

lundi 9 février 2015

Ma salade de poulpe

Je vous présente aujourd'hui la salade adorée par les amateurs de fruits de mer :)
Les ingrédients:

poulpe cuite dans l'eau
radis
tomate
persil
un peu d'oignon
la sauce de la salade : zeste de citron, jus citron, huile, sel, poivre, menthe séchée