A faire avec une pastéque

Voilà quelques trucs à faire avec une pastèque :


1/Un dessert : "Mini pizza" pastèque:

Couper la pastèque en deux puis couper un disque. Couper le disque comme une pizza , parsemer de noix coco comme du fromage. Mettre des raisons noirs pour remplacer les olives noirs. Mettre aussi des rondelles de bananes comme des rondelles de mozzarella.

2/ Pastèque comme une glace:

Couper des triangles de pastèque puis piquer des cure dents. Mettre le tout au frigo.


Servir à la sortie du frigo.

Et voilà j’espère que ça vous donne des idées pour animer votre été :)

Mon petit déjeuné façon porridge

Ingrédients (2 personnes)
100 g flocons d'avoine (ou muesli a base d'avoine)
200 ml eau
200 ml lait
30 ml crème semi épaisse
1 pomme
Sucre roux
beurre demi sel
Miel

Étapes 

1/Dans une casserole, mélanger le lait, la crème, l'eau et l'avoine
2/ Laisser cuire à feu doux environ 7 min en mélangeant surtout à la fin
3/ Couper la pomme épluchée en dés et les caraméliser avec un peu de beurre et de sucre roux
4/ Dans un bol disposer le mélange puis un peu de miel et les dés de pomme caramélisés

                                                 

                                                              Bonne dégustation :)

Hrissa Hlowa light

Ingrédients
1 bol d'amandes moulinés
1 bol d'œufs battus
1 bol entre sucre et huile
1 bol entre farine et semoule fine
Sachet sucre vanille et un levure chimique

 Tout mélanger, étaler la pâte dans un plat carré de four et la faire cuire au four 20 min

Bonne dégustation :)

Tarte Aux Fruits

Un panier de fruits sur une tarte sucrée... Moi j'adore et vous? 

pâte sablée
un sachet de crème pâtissière +lait en ébullition
un sachet de nappage +eau+sucre
cerise , fraise, kiwi, prunes C'EST la SAISON :)

Nouvelle routine pour le petit déjeuné

Bonjour les amis, 

Je veux changer mes habitudes pendant le petit déjeuné....

 On opte toujours la solution la plus simple: manger des trucs sucrés tout prêts.. 

Depuis mars dernier, j'ai commencé à vouloir varier mon petit déjeuné, un repas important dans la journée. Je vous mets ici le lien de mon challenge de mars .

Depuis deux semaines, j'ai établit une nouvelle routine qui me plait vraiment : je manger un mélange de muesli, fromage blanc (source de protéine) et un peu de fruit. Cette routine me permet facilement de tenir jusqu'à midi. Je m'amuse à varier chaque jour les fruits (surtout avec l'arrivée des fruits d'été), à ajouter des amandes ou et à décorer ma verrine. Voilà quelque photos:

Que pensez vous de ma routine "healthy"?

Pâte minute au thon

Voilà une recette très rapide pour savourer des trucs salés devant un film et une bonne compagnie. Ça peut aussi être accompagné par une salade pour un dîner léger.

La pâte 
250 g farine
100 ml eau chaude
Une c a c de levure chimique
100 ml entre beurre fondue et huile
un peu de sel

On mélange le tout et on étale la pâte. On précuit au four
On prépare la farce avec du fromage, thon et œuf
On étale la farce et au four
                                                      Bonne dégustation

Gâteau amande

Pas d'idées pour les goûters, voilà une recette facile et rapide
Ingrédients

100 g de beurre
50 g farine
90 g poudre d'amande
3 œufs
130 g sucre
1/3 de sachet levure chimique

Étapes
Faire fondre le beurre
Ajouter le sucre et bien mélanger
Ajouter les œufs
Ajouter farine, levure et amande
Enfourner pendant 20 min à 180 °c

Pâte de mini pizza parfumée

Je vous présente la PATE adorée par toute ma famille. Elle est toujours adoptée pour nos minis pizza
Il suffit d'avoir 1 kg farine
                        1 sachet levure chimique
                        1 sachet levure boulangère avec un peu d'eau tiede
                        1 tasse d'huile
                        un peu de thym et romarin
C'est une pâte rapide pas besoin d'attendre, 15 min suffisent
Faire des petits cercles et mettre au four
Apres cuisson de la pâte, terminer avec une petite sauce rouge, fromage, œuf rappé et du thon

                         

Cookies du jour ... cookies d'amour

Aujourd'hui, j'ai envie de faire des cookies pour accompagner le café.
Voilà la recette rapide et légère:

100 g farine
90 g beurre demi sel fondu
70 g sucre + 1 sucre vanille et un peu du miel
3/4 du sachet levure chimique
1 œuf

Pour la déco, des pépites de chocolat, des cœurs en sucre et des noisettes concassés
Les étapes:

Mélanger farine, les sucres
Ajouter beurre, levure et œuf
Mélanger le tout avec un peu de miel
Laisser refroidir pendant 10 min
Sur un papier de cuisson, faire des boules et décorer
Au four max 9 min à 200°c
                                                                                   Bonne dégustation :)

                           

Ma salade de poulpe

Je vous présente aujourd'hui la salade adorée par les amateurs de fruits de mer :)
Les ingrédients:

poulpe cuite dans l'eau
radis
tomate
persil
un peu d'oignon
la sauce de la salade : zeste de citron, jus citron, huile, sel, poivre, menthe séchée