mercredi 5 novembre 2014

Envie de fraises

J'ai une grande envie de fraises et pour la faire simple j'ai opté pour un gâteau au chocolat décoré de fraises.

250 g chocolat
70 g maïzena
40 g de sucre
Fraises
4 œufs
110 g de beurre
1 levure
eau tiède

1/ Faire fondre le chocolat avec un peu de beurre (laisser 70 g pour la décoration)
2/ Mélanger beurre ramolli et sucre avec un peu d'eau
3/ Ajouter le œufs et bien mélanger au batteur en ajoutant le chocolat
4/ Ajouter maïzena et levure
5/ Au four
6/ Décorer avec du chocolat fondue et des fraises collés la dessus